商売ってさー

新規オープンすると最初は物珍しさで行列出来る位流行って儲かるじゃん？
でも一ヶ月位すると閑古鳥鳴き始めてあまり儲からなくなるじゃん？
だったらプロレスの全国興業みたいに1ヶ月したら次の地域へ行脚したらずーーーーと儲かり続けると思うんだが。

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こう言うキッチンカーを見るといつも思うんだけど、
中で（奥で）引っ込んで客が来るのを待ってるだけ。

前を通る人々に声掛けして、客を引いて売り込めと思う。
「おいしいですよ～」「焼き立てですよ♪」
何でもいいから、声を掛けたら立ち止まって買ってくれるのに・・・

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