70'sのビーチ写真 デブはいなかった


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001 2024/06/18(火) 07:40:34 ID:W3lEvE7WY6
食い物の価値観が違ったんだな

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011 2024/07/01(月) 13:10:30 ID:rn.CSj4BN6
●ローファット商品の流行

ローファット、ローコレステロールなど、飽和脂肪酸の摂取を減らすために
ローファット食品の開発、販売が進められた。

ローファットミルク、ローファットヨーグルト、ノーファットシリアルなどの商品が
スーパーに並ぶ。

ところが、ローファット商品というのは美味しさが乏しい。
脂質(油)というものはコクがあり、旨味があり美味しいものなのだ。

そこで、ローファットでも美味しく食べる為に、甘さを増した商品が多くなった。
つまり低脂肪にして高糖質に作られた商品が激増した。

そうする事で、低脂肪でも美味しく食べることができ、食べやすさが増したのだ。
ローファットシリアルには、チョコレートがたっぷりコーティングされた。

その結果…

心筋梗塞は減少し、国の政策は順調上手くいった…ように思えた。

ところが…「肥満」と「糖尿病」という新たな難題が生じることになった。
糖質を大量に使った商品をたくさん食べることで、肥満者、糖尿病患者が一気に増加し、
蔓延した。

ソフトドリンクなどのシロップは、2000年アメリカ人一人当たり毎日92gを消費、
甘味料全体の4割以上を占めている。

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