欧州旅行(オーストリア・チェコ・ドイツ限定)

ウィーン、プラハ、中部ドイツの見所、美味しい食べ物等を教えて下さい。

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モーツァルトの住まい(記念館)
ここに７年間住んでいたそうです。

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ホテル「ザッハー・ザルツブルク」
後で寄るつもりです。

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レジデンツ広場の端から見たモーツァルト広場。
真ん中の小さい楕円囲み（赤線）がモーツァルト像。

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【お食事編】
さてザルツブルクのディナーはどうでしょう。
まずはお麩のような物が入ったズッペ(スープ)です。
オッ！なかなかイケますね。
この他にも千切りにしたクレープをコンソメスープ
に入れたフリターテンズッペというのも有ります。
ドイツのシュパンガウの昼食で食べました。

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【お食事編】
メインは「グラーシュ」。まぁビーフシチューですね。
もともとハンガリー生まれの料理で「グヤーシュ」とも言います。
これは美味しかったですね〜!!!

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レストランの看板

ここは料理も美味しかったですが、片言の日本語を話すウエイターさんも面白かった！！
またイケメンの若いウエイターさんも人気で、おばちゃん達が一緒に写真を撮っていました。

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噴水は凍結防止や雪に埋もれないように
どこの街でも冬季は覆いをしています。
但し、今年は２５年振りの暖冬だそうで、
この時期雪がないのは見たことがないと
現地のガイドさんが言っていました。

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再びホーエンザルツブルク城
手前の広場にある巨大な金の玉の上
に人が立っているように見えます。

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お城に登るケーブルカー

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祝祭劇場
ザルツブルク音楽祭の会場
世界最大の音楽祭とのことですが、よく知らん。

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【お土産編】
ザルツブルク=塩の街(もしくは城)
地名由来の塩を使ったチョコレート。
ベルリン食品品評会でも表彰された逸品!!

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トパーズとか安く買えるから、得した気分になる。
^_^

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>>111
【お土産編】
早速パクリ!
？？？むむ。
またパクリと…

なんじゃこりゃー！これっぽっちも美味しくないじゃんかー！！
ハメラレター!!　しょっぺー！


(注)味覚の受け止め方は人それぞれです。
曲がりなりにも表彰されたお菓子ですし…

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【おやつ編】
時系列は異なりますが、気を取り直して
>>102のザッハーホテルへ。

ザッハートルテを頂きましょう。
意外とデカい・・・


う〜む！　これは美味!!! 以前お土産でもらったことがあったけどこんなにおいしかたっけ？
やはり現地で食べると格別なのかもしれませんね。

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おおっ！！
１０年近く前にお土産でもらったザッハートルテの写真があった!!
「こんな高そうなお菓子食べる機会はもうないだろう」とでも思って
写真を撮ったんだろうな〜。我ながら貧乏臭いな〜。

・・・と言う訳でザッハートルテ1ホールのお土産は無しです。高い
んだもん。

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今回の旅行は天候と言うか気温にとても恵まれました。
３月だったのにほとんど寒い思いをしないで済みました。
寒い思いどころか、セーターまで脱いで歩いた日が何日
もあったくらいです。
朝の気温が６℃でも日中は２２℃まで上がったり、予報
最高気温が１２〜１３℃なのに２０℃になってみたり。
添乗員のＫさんも驚いていました。
↑写真はプラハ城内の聖ヴィート大聖堂

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こ解放感!!

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さて、ザルツブルクの次はハルシュタットに向かいます。
ザルツカンマーグート（地域）の世界遺産。
風光明媚な街として有名です。

そう言えば今回の旅行の行き先は全てが世界遺産でした。
そう言うツアーだったんですね。

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ゲッサーは数年前にイオンで売ってたよ。今はどうかな。
もっともビアクリニックで飲むのとはだいぶ違うけどね。

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アルプスも見えます。


>>119
今度見ときますね。

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ザルツブルクからハルシュタットまで1時間強。
途中から雪景色に変わりました。

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ハルシュタットに到着しました。
歩いて画面中央の教会に行ってみます。(橙々の楕円)

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ハルシュタット湖 …

これじゃあ印旛沼の雪景色と変わらないなぁ〜。

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目指す教会に着きました。

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雪も強くなってきました。
これも冬のヨーロッパの醍醐味でしょうか。

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教会の見学を終えて出て来ると、そこは
この小さな街の中心、マルクト広場。

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例によって、噴水には覆いがしてあります。

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雪は降り止みません。
…中々風情があるように感じて来ました。

これからまたバスに乗って２９０ｋｍ先
の最終目的地ウィーンに向かいます。

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【お食事編】
プラハの朝ごはん。
お肉系主体です。

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【お食事編】
肉食文化の国々なんですね〜。
写真はチェスキー・クルムロフで晩ごはんを食べたレストランにて。

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【お食事編】
チェスキー・クルムロフの朝ごはん。
チーズ大好きな私にとって毎日続いても構わないくらいです。

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【お食事編】
ザルツブルクの朝ごはん。
口に合います。
ハムとチーズの種類が日に日に
充実している様な気がします。

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【お食事編】
フュッセンの朝ごはん。
ホテルのオーナーが大の日本好きで、
テーブルには何故か醤油が置いてあ
ります。

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【お食事編】
基本的にどこの国でも朝食のメニューは
ほぼ同じでした。
これはウィーンの朝ごはん。

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【お食事編】
もともと好きな物は、毎日続いても平気なんですね〜
チーズの種類、殊の外ゴルゴンゾーラとかブルーチーズ
が盛りだくさんなのが嬉しかったです。

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【お食事編】
黒パンも美味しゅうございました。

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【お土産編】
ドイツパン用の粉をザルツブルクのスーパーで買いました。
（こんな物をお土産で買って帰る人はいないと妻に言われた）

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【お土産編】
家のホームベーカリーでパンを焼くとこれがまた、うまい具合に
ドイツパンが出来ちゃう!!
1袋で、３斤作れます。我が家では後半は国産品の粉を混ぜながら
使いましたから４〜５回ほど楽しめました。

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【お土産編】
本物のドイツパンの様にずっしりと重い中身の
詰まった物をホームベーカリーで作るのは無理
なので、正確には「ドイツ風パン」でしたけど
美味しかったです。

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さて音楽の都ウィーンに到着です。

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まずはシェーンブルン宮殿へ
広大な庭園を挟んでグロリエッテ(英霊碑)を臨む

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シェーンブルン宮殿はハプスブルク家により１６９６年に着工され、５
０年以上もかけて、マリア・テレジアにより１７４９年に完成しました。
世界遺産に登録されたのは着工から３百年の１９９６年です。

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もたもたしていた工事を一喝して、この宮殿を完成させたのがマリア・テレジアさん。
なんと１６人もの子供を産んだ肝っ玉母さんです。

この銅像はリング内の「マリア・テレジア広場」のもの。

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外壁のキレイな黄色はマリア・テレジア・イエローと呼ばれているそうです。

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マリア・テレジア16人の子供の末娘がマリー・アントワネット。
15歳で嫁ぐまで、シェーンブルン宮殿に住んでいました。

この肖像画は美術史博物館所蔵品。

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宮殿の門を入ってすぐ右側にある建物の模型。

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・・・入って左側の間違いでした。

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モーツァルトとマリー・アントワネットが出会ったのも、ここシェーンブルン宮殿です。

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宮殿建物のてっぺんにある双頭鷲。
双頭の鷲はハプスブルク家の紋章。
1273年に創家ルドルフ1世が神聖ローマ帝国の皇帝に選ば
れ、1433年に神聖ローマ帝国の紋章として双頭の鷲を制定。
ハプスブルク家と神聖ローマ帝国はほぼ一体でしたから（=
皇帝はハプスブルク家からが多い）1806年の神聖ローマ帝
国崩壊後もハプスブルク家の紋章として双頭の鷲は使われ続
けました。

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今でもウィーン市内のあちこちで双頭の鷲を見かけます。
あっちにも

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こっちにも

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市内の中心にあり、正にランドマークとなっているのがシュテファン寺院。
愛称「シュテッフェル」若しくは「シュテッフェン」
これだけ立派だと「大聖堂と呼ぶのでは？」などと思ってしまいます。でも
大司教が常駐していないと「大聖堂」と言う呼称は使ってはならないのです。

（この写真は>>50の写真に比べてチビッと角度を変えています。）

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シュテファン寺院内部
無料で入れます。中々美しい…

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地下のカタコンベには、ハプスブルク家の人々の体の一部が入った壺が安置されています。
またヨーロッパで猛威をふるった「黒死病」＝ペストの犠牲者のお骨も納められています。
日本は鎖国していたのでペストの大被害は受けずに済みました。(日本でペストが発生した
のは明治33年になってからです。)

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市内にはペストの流行が収まったことを神に感謝して「ペスト記念柱」が建っています。
17世紀後半、エアラッハ等により製作されました。
↑当時の有名な建築家(らしい…)

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【乗り物編】
ウィーン市内の道路清掃車　その1

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【乗り物編】
ウィーン市内の道路清掃車　その2
こちらのトラクターは日本製(クボタ)ですな。

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「ペスト記念柱」のすぐ近く。グラーベン通りをちょ
いと折れた所にあるペーター教会。天井画が有名です。

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これからベルヴェデーレ宮殿へ向かいます。

ところで帰国して１ヶ月も経たない今年４/２６にウィーンで爆破テロが
あったと聞いて、とても驚いています。日本ではほとんど報道されてい
なかったのか、最近まで全く知りませんでした。（いまだに半信半疑…）

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ベルヴェデーレ宮殿
夏の離宮。手入れが行届いています。

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ベルヴェデーレ宮殿の上宮はクルムト美術館(正式名:19・20世紀美術館)になっています。
私は残念ながら、他に優先順位の高い所があったので入場していません。

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ベルヴェデーレ宮殿の庭園から
ランドマークたるシュテッフェンが見えます。

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外からは何の変哲もない 教会ですが…

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ヴィース教会の中に入ると
天井画の素晴らしさと 祭壇の荘厳さに 息を呑みます！

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天井画の入り口側です

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祭壇も 荘厳で本当に素晴らしかったです

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おおっ！！
完璧なまでに>>71、>>72、>>73、>>74の流れを
踏襲いただき有難うございます。
ドイツ　ヴィース巡礼教会の最近の姿ですか?
赤い楕円の所が工事中の様ですね。

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ちょうどこのあたり

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ヴィース巡礼教会の駐車場近くのお土産屋さん
お店の飾りはエーデルワイスです。

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再びウィーン市内へ
王宮越しに市庁舎が見えます。

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>> 167

補修工事の足場の内側はこんな風になってたんですね
わざわざありがとうございます。

恥ずかしながら不勉強で ヴィース教会の事を全く知らなかったのと
足場で外側の装飾が全く見えなかったのとが相まって
外観の普通さと 中の優雅さとのギャップに
ほんとに言葉を失いました (^^ゞ

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>>171
私も同じです。綺麗でしたね〜。

【お食事編】〜昼食
ウィーンはオペラ座向かいの地下街のパン屋さんで食べた生ハムのサンドイッチ。
€2くらいです。そこそこ美味しい(^.^)

またザルツブルクで使ったことのある「Nord See」と言うサンドイッチ屋さんが、
ウィーンにもありましたね。(オペラ座とシュテッフェンを結ぶケルストナー通りに)

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【お食事編】〜昼食
こちらはザルツブルクの「Nord See」にて。
このお店はイートイン・スペースがあるので便利。
サーモンも美味でした。

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ベルヴェデーレ宮殿から１０分ほど歩いて向かったのが、ここ「軍事史博物館」
今回の旅行ではノイシュバンシュタイン城に次いで行ってみたい所でした。
展示物については別スレにてたっぷり紹介してありますので、武器/兵器板の
『兵器生写真』を御参照下さい。

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桜も咲いていました。

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【乗り物編】
軍事史博物館に展示してあった
英国製センチュリオン戦車。
コケむしている。

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軍事史博物館の天井。
なかなかどうして美しい。

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すっかり堪能しました。
次は、ここから歩いてザンクトマルクス墓地へ向かいます。

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途中で道が行き止まりだったり、
迷いながらもテクテク歩きます。

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３０分かけてザンクト・マルクス墓地に着きました。
住宅街の中。近くに男子高校があります。
大きな道に面してはいますが、人影は全くありません。

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モーツァルトの墓標
１７９１年１２月６日にこの辺りに埋葬されたそうです。
当時は財政再建の一環として個別埋葬は禁止されており、
５〜１０人まとめて埋葬されていたそうです。
良く言われているようなモーツァルトだけがぞんざいに
された訳では無さそうです。

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こちらは市の中心部にある王宮庭園内のモーツァルト像。
有名ですね。最近ＢＳで放送していた「男はつらいよ　寅次郎心の旅路」
では、ここが映っていました。竹下景子がマドンナ２回目の作品かな。

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別の日に撮ったモーツァルト像。
本人が見たら「これ誰？」と尋ねるだろう、と言われています。
没後１０５年の１８９６年フィクトル・ティルクナー作(良く知らん)

ちびっと美化し過ぎちゃったようですね。

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王宮庭園の隣にあるゲーテ像。
偉大なる文豪にしてワイマール公国の宰相。
そもそも何でウィーンにゲーテの銅像があるのでしょう?
ゲーテ本人はウィーンに住んだこともありませんが、生まれた
当時はドイツもオーストリアも「神聖ローマ帝国」でしたし、
モーツァルトやシューベルトがゲーテの作品に曲を付けたりし
ていますから、まあ苦しいですが、こじつけしたのでしょうね。
それにしても、いかにも「ウィーン市民でござい」みたいな感じのデカい態度です。…作品は好きです。「ファウスト」は前編と後編の間に６０年の歳月があります。夢中で読んだものです。
但し、彼の作品は大好きですが、女好きな人間性には嫌悪感があります。(女にだらしないのは日本で言えば志賀直哉もそうですがね。)
「若きウェルテルの悩み」の実在のヒロインであるシャルロッテが４０年以上経ってからゲーテに会いに来た時の冷たい態度は、まさに人非人!!
「舞姫」の森鴎外も日本に来たエリスに対して同じ態度でしたが…エリスが結婚を求めていたのに対して、シャルロッテは 息子の就職の口利きを頼みに来ただけです。
まあ、森鴎外も焦ったでしょうが、ゲーテはもう焦る必要など全く無かった筈です。その４０年以上前はロッテが結婚した後もシレッと家に出入りしていた癖に。
他にもゲーテは宰相職をほったらかしてイタリアで女にうつつをぬかしたり、やりたい放題でした。一時期「ゲーテ格言集」をポケットに入れていましたが、今はそんなに尊敬はしていません。
ゲーテ像の道路を挟んで向かいには、かのノーベル賞作家トーマス・マンが尊敬して止まなかったシラーの像があります。

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【お食事編】
ウィーン初日の夕食。「ウィンナー・シュニッツェル」
まぁ牛カツですな。とても美味しいです。
オーストリアに入ってから食べ物が格段に美味しくなったような気がします。

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【お食事編】
>>186
「ウインナー・シュニッツェル」で思い出しましたが、食べ物には“ウインナー”と付くものが多いですね。
つまり『ウィーン風』です。“ウインナーコーヒー”とか“ウインナーソーセージ”等。
「ウィーンはカフェ発祥の地と言われているから、さぞ“ウインナーコーヒー”を飲んでいるのだろい。」と
思っていたのですが、実際の定番は“メランジェ”と呼ばれるコーヒーで、ホイップクリームではなくミルク
を泡立てた物をミルク入りエスプレッソの上に浮かべた飲み物です。(ほぼ“ウインナーコーヒー”なんですけどね・・・)
因みに日本で言う“ウインナーコーヒー”のことは “フランツィスカーナー”と言うそうです。

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ギリシャのパルテノン神殿をモチーフにしたと言うオーストリアの国会議事堂

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王宮(ホーフブルク)の中にある博物館を見学します。

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1階の「銀器コレクション」は撮影可。
2階の「シシー・ミュージーアム」は撮影不可です。

写真は「銀器コレクション」の展示品です。皇妃エリザベート(愛称:シシー)は
その美しさを保つ為、肉汁だけをこの器具で絞って食したそうです。
（写真はありませんが）それにしても美人ですね。

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お土産に買った紅茶の缶にシシーさんの肖像画が。

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次は王宮(ホーフブルク)のリンクを挟んで向かい側へ。
この建物は「自然史博物館」です。>>143のマリア・テレジア広場を間に
して双子の建物である「美術史博物館」と向かい合って建っています。

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リンクを挟んで王宮(ホーフブルク)の門から見たマリア・テレジア像。

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では美術史博物館へ。
料金は日本のように「大人」「中高生」「小人」だけでなく、
「学生なら何でも」「１８歳以下」「１８歳〜２０歳まで」
の設定が一般的です。料金表示を見ると随分細分化されてい
るように感じて少し驚きますが、「１８歳以下」までは無料
の所が多いようです。
子供たちは日本のいつもの学生証を提示するだけで手続済み
ました。国際学生証の事前準備も不要でした。(そもそも準備
してないけど。)

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中央階段から上階へ。
建物そのものも芸術品です。

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ブリューゲル「農家の婚礼」
美術の教科書に載ってたな〜。

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↑写真を間違えました。
上の写真はラファエロの「 ベルヴェデーレの聖母」（1506年）
ラファエロもハプスブルク家の食客としてウィーンにいたこともあると言ってましたが、
調べても分りませんね。

>>160ベルヴェデーレ宮殿と同じ「ベルヴェデーレ」とは、牧場と言う意味もあります。

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【お土産編】
プラハで買ったワンショットグラス。お気に入りです。
お店の人が英語で「今年の新作のボヘミアングラスだよ」とかなんとかゆっていた。

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永らくお付き合い戴き有難うございました。
それではみなさん、ごきげんよう。

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